Sherbert Festival Gelato Artigianale

Sherbert festival 2011

Come gia accennato, in questi giorni a Cefalù si è svolto il festival internazionale del gelato artgianale , così in un ritaglio di tempo siamo riusciti a fare un salto in questo paesello a circa 60 km da Palermo. Il festival si è svolto interamente all’interno del piccolo paese antico tra le sue vie. Dislocate in vari settori dalla rocca sino a giungere sul lungo mare, 35 bancarelle ogniuna delle quali rappresentante una regione d’italia o stato estero ed un solo gusto. Il biglietto comprendeva 6 degustazioni, 4 miniconi e 2 coppette, ovviamente la mia attenzione è stata attirata dai gusti un po’ sopra le righe, quelli non convenzionali, non i soliti noti , ma le novità quelli che di solito non si trovano dentro le gelaterie…almeno qui a Palermo
Dopo aver degustato, ovviamente si poteva acquistare più di un biglietto, si aveva la possibilità di votare il gusto preferito….i gelati che abbiamo degustato sono stati: Marrone androcano, miele noci e pere, crema di fico secco, zenzero e cardamomo,fiori d’arancio pinoli e cannella (non c’è piaciuto molto), corniolo, zibibbo e gorgonzola all’azoto liquido, Pirandello (mandorle, limone e cioccolato fondente.. buonissimo…è quello nella coppetta della foto di sopra) e fico d’india
Per le stradine del paesello i maestri Zoldani e Dolciaria Nuraghe ci hanno pazientemente e continuamente mostrato le antiche tecniche di lavorazione del gelato…a tutto questo si sono aggiunte conferenze, spettacoli musicali e moltissima gente..davvero un peccato non esserci

This Post Has 0 Comments

  1. Deborah

    Che bello…deve essere stato goloso ed interessante 😉

  2. Paola

    mamma mia che bontà! ma perchè dalle mie parti non ne organizzano mai di cose così???

  3. Commis
  4. Stefania

    che bella esperienza deve essere stata poter assaggiare tutti qesti nuovi gusti..

  5. chatapoche.com

    Io non sono una appassionata di gelato, avevo giurato a me stessa che avrei fatto qualche esperimento home-made invece nulla, anche quest'anno. E' ver però che i gusti che avete provato sono incredibili (non avevo idea che venissero realizzati dei gelati del genere)! Quindi che dire… beati voi che vi siete goduti il festival e grazie di aver aperto davanti ai miei occhi un mondo nuovo, un altro :)

    A presto
    Mari

  6. Mirty Quibibes

    Questo commento è stato eliminato dall’autore.

  7. Mirty Quibibes

    Ho fatto casino e cancellato accidentalmente il commento precedente -_-''
    Comunque, ti dicevo, che deve essere stato molto interessante e che nonostante qui da me faccia freddino mi hai fatto venire voglia di gelato! 😀
    A presto!

  8. Fico e Uva

    Ma questo è il paradiso in terra!!!!
    La Sicilia la conosco solo in estate, sarebbe bellissimo venire in un altra stagione…

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